ラーメンEXPO 第１幕に行ってきました！！

ラーメンEXPO第一幕に行ってきました！！

では早速食べたラーメン🍜たちを載せていきます！！

まずはこちら！

【茨城】活龍さん

濃厚うにそば

うにの風味がスープに凄く溶け込んでいて、ウニ好きの方には堪らない一杯です👍

東京ラーメンショーで一位を取っただけあり、凄い美味しかったです。

お次はこちら！　
【埼玉】自家製麵　竜葵さん

日本三大地鶏極上醤油らぁ麺

こちらのラーメンは秋田比内地鶏・薩摩地鶏・名古屋コーチンの三種の鶏を使っていて、筍とのりも乗っていてそして、適度な歯ごたえと奥深い味でとても美味しかったです。

お次はこちら！　

【大阪】麺鶏どぎゃんさん

炭火炙り肉山盛り！丸鶏と再仕込み醤油のコクと旨み

鶏の専門店だけあって、出汁は凄い美味しかったです。

鶏のコクのある出汁とお肉の出汁が絶妙にマッチして美味しかったです。

ラストはこちら！

【東京】江戸前煮干し中華そばきみはんproduced by つけめん　TESTUさん

こちらのラーメンは超濃厚な煮干しラーメンで　ストレートに煮干しの味が伝わってきました。　　

煮干しの旨みと背脂の甘みがマッチして凄い美味しかったです。